豆腐与豆皮，这两种源自大豆的美食，在我国有着悠久的历史。它们不仅美味可口，而且营养丰富。然而，对于减肥达人来说，它们的热量却成为了关注的焦点。那么，豆腐与豆皮谁的热量更高？减肥达人又该如何选择呢？本文将为您详细解析。 我们来了解一下豆腐与豆皮的制作原料。豆腐是以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制等工序制成。豆皮则是以豆腐皮为原料，经过油炸、调味等工艺制成。由此可见，豆腐与豆皮的制作原料和工艺有所不同，这也导致了它们的热量...